|
| |
|
|
|
КАК ДА СЪХРАНЯ ТРЮФЕЛИТЕ ЗА ПО ДЪЛГО ВРЕМЕ?Трюфелите най-добре се запазват ако се увият в слой от абсорбираща хартия, и да се поставят в затворен стъклен или пластмасов контейнер в хладилника. Уверете се, че хартията остава суха, тя се подменя всеки ден, ако е необходимо, така че трюфелите да не се влияят от влагата. Трюфелите не трябва да се слагат в вакумна опаковка, тъй като те трябва да могат да "дишат". Също така можете да поставите трюфелите в буркан с oриз или да ги увиете в дишащ парцал. Запазването на трюфелите, зависи до голяма степен от неговия тип (черните трюфели са по-устойчиви, докато белите трюфели се развалят по-бързо). Най добрата температура за съхранение е от 2 до 7 градуса. Нашият съвет е да се консумират възможно най пресни. 
|
|
КУЧЕТА ТЪРСАЧИ Обучението на куче за трюфели е дълъг и продължителен процес, който отнема много време, повторения и постоянство.Кучето трябва да бъде в състояние да се адаптира към всички видове трюфели във всяка ситуация на околната среда. Виж повече... |
РЕЦЕПТИТрюфели са един от най-добрите подправки. Добре е да се използват пресни, напълно узрели. На Вашето внимание предлагаме интересни рецепти с трюфели. Голяма част от трюфелите можете да закупите от нашия онлайн магазин. Виж повече... |
